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Du cacao à la vanille - Une histoire des plantes coloniales

Cacao, café, coton, palmier à huile, caoutchouc, banane, arachide, vanille et épices font partie de ces migrants botaniques, ces plantes tropicales découvertes en Asie, en Afrique ou aux Amériques, emportées pour être étudiées dans les jardins botaniques européens, et réimplantées dans un milieu propice à leur exploitation qui n'était pas nécessairement leur terre d'origine.
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